Muuu

Vinnan stendur fyrir sínu.

 

 

 

 

 

 

 

Annasamir dagar að baki í bili. Ætla að smella í bakaðar Hafra- og bláberjastangir um helgina. Jebb jebb. Eitthvað sem hægt væri að borða í staðinn fyrir t.d. graut á morgnana. Sé alveg fyrir mér hvað ég ætla að gera - vona bara að það komi til með að smakkast vel. 

Fyrsta uppskrift á nýju ári. Nú fara hjólin vonandi að snúast að nýju.

Góðir dagar

Ágætis hádegismatur.

Túnó, salt, pipar, grænmeti og smá pönnusteiktur laukur.

Og það er allt sem ég hef um þetta að segja!

Spennandi... ekki satt?

Súkkulaði og sveppir

Kjúllinn var heill heilsu eftir morgunfrostið. Hann var líka étinn upp til agna fyrir 15 mínútum síðan. Upp til agna ásamt spínati, radísum, gúrku, papriku, ómynduðum furu- og pecanhnetum og smá slettu af gúllas-súkkulaði-sveppagumsi sem boðið var upp á í vinnunni.

Ég bara varð að smakka. Ef það inniheldur súkkulaði... þá þarf... að smakka!

 

 

 

 

 

 

Vinnumatur dagsins samanstóð sumsé af dökku súkkulaði, sveppum og próteini í formi nautakjöts. Bitinn sem ég tók var ægilega góður og girnó og ég kem án efa til með að útbúa þetta einhvern daginn. Uppskrift úr bókinni "Súkkulaðiást", ójá, ég hana að sjálfsögðu á lager heima.

Súkkulaði og kjöt - það er barasta gleði. Engar áhyggjur þó - ef ég hefði ekki vitað að það væri súkkulaði í þessu þá hefði ég aldrei greint muninn.

Sem þýðir einfaldega að ef/þegar ég skelli í þennan ágæta rétt - þá nota ég fjórfalt súkkulaðimagn.. og líklegast Snickers!

*ógeðismælirinn springur*

Frönsk goulash súpa

Hef ég haft orð á því nýlega hversu mikið ég elska mötuneytið og eldhús-skvísurnar í vinnunni minni?

´

 

Alltaf ferskt, alltaf gott. Get svo svarið það. Ég fékk mér salat og hvítur - já ég veit, er alveg að fara hamförum í hvítuáti en það fer að líða undir lok. Fékk mér líka smá goulash súpu. (ég elska að segja þetta... goula-shhhh). Franska gúllas súpu meira að segja. Kláraði reyndar ekki diskinn, vildi bara smakkið. 

Holymolyness hvað hún var svakalega góð! Góðar súpur eru ekkert nema hamingja og gleði. Möndlurnar mínar fengu að fylgja með í þessari máltíð sem eftirréttur. Crunch og kram - gerir átvaglið svo hamingjusamt.

Held ég fái mér fisk og sæta fyrir æfingu í dag. Held það barasta sveimérþá! 

Ég er ástfangin af þessu veðri!

Kálfar eru ekki sem verstir

Kálfakjöt í hádeginu! Ég fékk mér smakk - það var æði! Með þessu dýrindis fóðri borðaði ég að sjálfsögðu grænmeti.. ferskt spínat. Ohhh.. mikið er ferskt spínat gleðilegt að bíta í og borða.

Glæsilega fínir litir!

 

 

 

 

 

 

 

Í spínatinu földu sig líka nokkur jarðaber! Grænn og rauður gerir góða hluti í myndatökum. Það verður bara að segjast.

 

 

 

 

 

 

 

Hamagangurinn var annars svo mikill í átinu að einn kálfurinn tók á rás og halelúja hoppaði með stæl út af disknum. Paprikan fylgdi í humátt á eftir. Ég reddaði ástandinu þó án þess að margir tækju eftir - meira að segja með myndatöku innifalinni.

Stuttu seinna, um það bil einum munnbita seinna, tók ég svo assgoti vel á öðrum bita á disknum mínum að hann spratt upp með tilhlaupi og subbaðist á borðið með hljóðum og óhljóðum "slubbbfff". Tók að sjálfsögðu með sér í stungunni nokkrar paprikur! Veit nú ekki hvaða dularfulla vinasamband er á milli paprikunnar og kálfsins!

Mikil hádegisátstilþrif í dag! 

Jæja.. æfing á eftir. Ég get ekki beðið! Hihhh...

Avocado, eggjahvítur og Snickers?

Þvílíkur dásemdar hádegismatur! Svínahnakki í hádeginu - ekki alveg í stuði með grísnum í dag og réðst því að sjálfsögðu á vinnuhvíturnar. En ekki hvað? Með herlegheitunum fylgdi einn af mínum uppáhalds fitugjöfum! Avocado! Óhguðogallirenglarnir! Það var fullkomlega rétt þroskað. Saltaði smá, pipraði og grét næstum af átgleði!

Sjáið þið bara hvað diskurinn er líka glæsilega fínn! Þessi litagleði kætir mig aðeins meira en góðu hófi gegnir held ég. Ég lummaði með á diskinn, ólívum og einum litlum sólþurrkuðum tómat. Syndsamlega gott. Ég sé í hyllingum "Sólþurrkaða tómata- og ólívupasta" á næstu dögum.

Það má ekki leika með matinn. Ég veit það vel - en það er eitthvað kætandi við það að krota andlit á gumsið. Við skulum ekki fara aftur út í það hversu hræðilegar "Harðar Duftkenndar Gulur" eru! Þið sjáið það mæta vel sjálf á þessari mynd - kvikindið hefur ekkert gott í huga.

Viðbit dagsins... lítur skelfilega illa út!! SKELFILEGA! Ég ætla ekki einusinni að segja ykkur hvað mér dettur í hug... finn það á mér að Heba Maren komi með góða útskýringu!

En gott var það! Hnetusmjör og Súkkulaði-Moccha Scitec! Eins og Snickers gott fólk! Alveg eins og Snickers!

Það var þá að janúar mætti á svæðið

Ég get svo svarið það - ég held að glirnurnar hafi kristallast á labbinu inn í ræktarhús í morgun! 

Túnfiskur í hádeginu. Mikið óskaplega getur það vera grautleiðinlegt að borða þennan blessaða fisk allsberan, beint uppúr dollunni! Ég saltaði því dýrið, pipraði smá - sletta af hot sauce og voila! Andaði herlegheitunum að mér með vinnugrænmeti og gleði í hjarta!

Haldið þið svo ekki að ég hafi gleymt möndlunum mínum heima! Greyin, aleinar og óétnar! Neyðin kennir möndlulausu átvagli þó að redda sér og ég stalst í nokkrar ekta fínar jarðhnetur í vinnunni!

 

Ég hef sagt það áður og segi það enn! Hnetur eru ekkert nema dásemdin einar!

Súrt er gott - en ekki alltaf

Alveg magnað hvað sprungin bláber geta gefið í skyn að einhverju blóðheitu hafi verið slátrað á staðnum!

Mikið hlakkaði ég samt til þess að bíta í kjúllann minn í hádeginu! Ég var búin að hugsa um hann frá því í blóðbaðinu í morgun. Ég safnaði sman á disk ágætis hrúgu af gumsi í vinnunni! Kjúllinn dansaði úr boxinu ofan á grænmetisfjallið og góðum bita komið fallega fyrir á gaffli þegar....

....BLAAARRRRRRHHHHHGGGGG! Kjúllabitanum var skyrpt með stæl langleiðina yfir matsalinn með tilhlaupi, smá snúning og tilheyrandi kokhljóðum. Hænan var súrari en amma andskotans! Fiðurféð ekki hamingjusamt í hádeginu, mér til mikillar sorgar. Próteinleitarinn fór snarlega af stað og hættuástandinu aflýst. Ég náði að redd'essu!

Njótið dagsins

Allt samkvæmt plani

Já þaaað er breeeennsludaaagur í dag! (syngist eins og Daloon lagið)

Ég brenn og brenn og brenn svo upp til agna, ef það er þá til! Erna er að fara að skíra litla snúðinn sinn á laugardaginn. Mánuður - það er rúmlega mánuður síðan krílið fæddis og rétt rúmlega mánuður síðan jólin gengu í garð! Það verður komið sumar áður við vitum af!! Það er stórkostlegt!!

Nú er sumarfílingurinn tekinn við! Jólin að baki og ég get ekki beðið eftir grænu grasi, sól, blómum, sumarkvöldum... Get svo svarið fyrir það. Öfgar í allar áttir hvað árstíðir og óviðráðanlega kippi af tilhlökkun varðar. En það er ekkert nema skemmtilegt.

Vinnukjúlli síðan í gær og grænmeti. Ekkert klikk á kjúllanum og skrokkurinn með eindæmum kátur að fá grænmeti aftur í systemið.

Eftirréttur dagsins... samkvæmt plani í þetta skiptið... og bragðgóður!

 

 

 

 

 

 

Sjáið svo hvað ég fann!

Radísur!! Ég hef ekki bitið í radísu í langan, langan tíma. Þetta var einstaklega gleðilegt söpplæs fyrir nostalgíuna!

Hvað kvöldmat varðar er ég bara ekki viss! Roastbeef er ansi ofarlega á græðgispúkalista - ansi ofarlega mín kæru.

Hvar eru allir auka klukkutímarnir sem vantar inn í sólarhringinn?

Allt of mikið að gera, út um allt, redda hinu og þessu! Mikið stuð á kvendinu!

Vinnukjúlli og grænmeti skúbbaðist ofan í maga á ljóshraða svo hægt væri að sinna hinum eilífu reddingum áður en alheimurinn ferst og tíminn klárast! Ég skóf nú aðeins af hænunni sósuna áður en bitinn endaði í munninum. Rjómaostasósur passa bara með pasta og grjónum í minni bók. Rjómaostasósa í bland við ferskt grænmeti er eigi góður kostur fyrir mína sérlegu bragðlauka! Þeir emja af ólystugheitum af einhverjum ástæðum.

 

En gott var þetta! Enda hvarf gumsið hratt og diskurinn sleiktur. Eftirrétturinn samanstóð af ... jah... vatni og ávaxtasykri, smá hýði, eplakjöti og nokkrum eplasteinum! Ég varð líka gráðug og beit í eplið áður en mynd náðist af því! Elíín þó... skamm!

 

Herre guð hvað ég hlakka til að fara á æfingu á eftir! Ég er með skemmtilegasta prógram í heimi ákkúrat þessa stundina! Svo er ég orðin svo æði fær í að berja frá mér lóða-rándýrin sem þefa uppi lóð á lausu og láta illa þegar mótlæti ber að garði!

"You lookin' at me... punk?"

Jæja... reddingum skal hér með sinna!