Færsluflokkur: Hádegismatur

Það er víst sól og blíða

Rigning hvað. 

Muaaaahahahahaaaaaa

Afrek.

Í minni bók það er... ója, mikið afrek.

Ég tók hjólarúnt í ræktina í morgun! Ha... gott fólk. Rigning. Ha... hjólaði.. ehh... eh??

  • Lýðurinn: *andköf*
  • Átvaglið: Mmyyes... takk... *hneigir sig*... hohoho... takk... *kóngaveif*

Þó svo um það bil allir, og amma hans, hjóli í vinnuna. Meira að segja að vetri til... á nagladekkjum, og þessi grátlega uppblásna monthrúga af hjólarúnti sem ég tók teljist vart ná að fylla upp í nös á amöbu (og ég efast líka um að þær séu með nasir), þá drattaðist rigningarletihaugurinn samt sem áður frammúr. Gúllaði:

"Banana souffle"

já ég sagði það

Banana... souffle

á tilraunastigi þó. Ætla að rækta þessa hugdettu örlítið áður en ég smelli henni á alheimsvefinn. En þetta var snilld. Ómynduð, fullétin snilld.

Ok, hvar var ég... já...

Drattaðist frammúr, gúllaði gulu hamingjuna, pakkaði mér vel og vandlega inn, jú, pakkning eftir veðri gott fólk. Þar liggur hundurinn grafinn, ormurinn á gullinu, lykillinn að ánægjulegri hjólastund. Er ég ekki sjúklega klár og hryllilega vel gefin?

Hverjum hefði dottið það í hug? Í alvöru? Fatnaður eftir veðri. Tók ekki nema 27 ár... rúmlega tæplega, að komast að þessu.

An að öllu gamni slepptu þá er veðrið svoddan hugarástand að annað eins væri helmingi of mikið fyrir Böðvar. Þetta var barasta með hressari hjólarúntum, þó svo ég hafi setið eftir með rennblautt ennið og votar tær. Reyndar á ég nú eftir að sjá mig hlunkast á fætur í milljón stiga gaddi, slyddu og 700 vindstigum þegar Aspasinn vill knúsa undirritaða á köldum vetrarmorgnum. En rigning er fyrsta skrefið í átt að slydduskít, nagladekkjum og afskiptum Aspas.

Batnandi hjólakvendum er best að lifa.

Ef allt fer á latasta veg þá kaupi ég mér bara mannhæðarháa hamstrakúlu, til að sporna við 66°Norður í trýnið, og velti mér, eða fýk, í vinnu að vetri til.

Helst í fréttum:

  • 04:55 - Bananadýrð í morgunsárið
  • 25 mínútna hjólatúr
  • 05:50 - Lappamyrðing upp á sitt besta
  • 07:00 - Hleðsla
  • 10 mínútna hjólatúr
  • 09:00 - Kaffi
  • 09:01 - Handfylli ber + hnetur + eggjahræra og 2 gúllaðar skyrskeiðar

Uss, þið verðið eiginlega bara að trúa mér. Þarf greinilega að fara að bæta í myndavélagleymskuna. Er komin með fráhvarfseinkenni á háu stigi. Vísifingur hægri handar kippist ósjálfrátt við þegar ég sé mat og vinstra augað lokast!

Viðstöddum til

  • Mikillar ánægju

eða

  • Allskostar ógleði, og stundum velgju

Það eru þó með dramatískari viðbrögðum!

Var annars að enda við að borða þetta fjall með fisk. Dýrð sé grænmeti í upphæðum.

Og sjávarfangi í... niður... lægðum... Pouty

salatfjall og fiskur

Föstudagur, það held ég nú.


Hver bað um þessa veðráttu?

Þrumur og eldingar!! Snjór og fok og rok og fjúk og for helvedes bara!

Já nei takk. Það er amk komið nóg af snjó... bestu þakkir fyrir kærlega og amen. Mikið, mikið meira en nóg! Fuss. Ég held ég þurfi að taka fram dansgallann og reyna að særa fram gula monthausinn. Það fer alveg með sumarhlakkarann að sjá grillið breikdansa út á svölum eina stundina og svo þakið snjó hina!

*sumarfnaaaaaas* 

Grautur í morgunsárið, Hleðsla eftir púl. Ómyndað sökum hamagangs og græðgi.

Ég biðst forláts.

Æfing dagsins var tækluð með miklum látum... bókstaflega. Nokkuð gleðileg uppákoma í miðri hnébeygju, að fá eitt stykki þrumu í kjölfar svaðalegrar eldingar. Þrátt fyrir óþol mitt á þessari veðráttu þá var geypilega hressandi að fá þetta svona beint í æð.

Hmm... ég tek þetta til baka. Það hefði verið mjög svo óhressandi að fá þetta beint í æðina. Hélt samt fyrst að það væri einhver að taka myndir inn í sal þangað til þrumudýrið ákvað að stela senunni. Nokkuð magnað verð ég að segja. Svo var leikurinn endurtekinn núna í hádeginu! Reyndar bara eldingin, þruman var eitthvað feimin.

Basilfiskur og ofursalat. Hádegismatur extraordinaire!

basilfiskur

Ég sé fyrir mér meira salat, jafnvel ávöxt í eftirmiðdaginn ásamt skyri og svo eggjahvítupönnsu og pönnusteikt grænt í kvöldmat.

Er með spínat- og rósakálsblæti á háu stigi þessa dagana!

Það er nú aldeilis uppi á teinu ty... í dag!

tespá

Over and out!


Kreppumatseðli 2011 hleypt af stokkunum

Sjáið!

Speltpasta.. bolognese? Grænmetis, bolognese?

Sjáið bara!!

Grænmetis og kjúklingabaunasnilld

Hoomygod!

Sjáið hvað beið mín þegar ég kom heim úr vinnunni í gær!

Átta ofurmáltíðir

8 máltíðir! Átta máltíðir útbúnar úr því  grænmeti sem til var í ísskápnum. Kjúklingabaunir, smá afgangs spægipylsa, niðursoðnir tómatar, sítróna, möndlur, rúslur, skyrsósa með gúrku, speltpasta!! Ein tsk af olíu í hverjum skammti, góð kolvetni, prótein!

Og já, bókað fast og slegið.

Þetta var gott.

Uppskriftir væntanlegar!


Ginger

Þar kom að því, ég varð að prófa.

Kósý staður. Þægilegt andrúmsloft.

Ginger

Fékk mér kjúklingasalatið. Flott, ekki satt?

Ginger kjúllasalat

Einar fékk sér kjúklingavefju.

Innpökkuð kjúllavefja

Ginger kjúllavefja 

Vel útilátið? Já, amk vefjan. 

Gott? Ekki spurning. 

Er ég að hugsa um máltíðina núna? Hmm... neiiiii, eiginlega ekki. Undecided Ég hef nú alveg útbúið kjúllasalat sem var meira "Umpha umpha" í verð ég að viðurkenna.

Vefjan vann þó. Hún var fín.

Ætla að gefa þessu annan séns. Ginger kjúllinn er næstur á dagskrá.


Gleymt eða ekki gleymt?

Mikið ofboðslega er himininn búinn að vera fallegur undanfarið. Því miður gerir myndavélin mín þessari litadýrð engin skil. Sólarupprás extraordinaire. Eins og það sé kviknað í!

Það var mjög erfitt að hætta að horfa á þetta í morgun.

sólarupprás

Ahhh!

Sneri þó inn í hlýjuna í þessum tilgangi! Vinnugrautur og skyr í bréf/plast/ekki gler... máli.

Vinnubollahræringur

Hræringur eins og í gær. Skyrið felur sig undir grautargleðinni þó og já... málið bansett lak. Þar af leiðandi er bróðir þess að knúsa hið fyrrnefnda.

Ég virðist þó aldrei ætla að læra... eða, ölluheldur, muna. Að minnsta kosti ákveðin atriði sem heilinn, eða nennan, vilja ekki viðurkenna.

Kannist þið ekki við þetta?

  • "Óguð - ég ætla aldrei, aldrei að borða aftur" Jáh, einmitt... ofátsmælirinn skráir ofát á grjónagraut aldrei í matarminnið og undirrituð grætur grjónum hver einustu, einustu jól!
  • "Mikið djöööf***i er kalt úti. Get svo svarið það..." Eins og við höfum aldrei upplifað kulda áður. Allir alltaf jafn hissa þegar fyrsti frostdagur lítur dagsins ljós.
  • "Ahh jólasnjór. Snjóaði á jólunum í fyrra?"
  • "Þvíílík umferð á Kringlumýrarbrautinni í morgun!!! Tók mig 40 mínútur að komast í vinnuna" Hvert eiiinasta ár þegar skólarnir byrja.

Sama á við um þann heimskulega verknað "að hlaupa út úr húsi klukkan 06:00 að morgni, dag eftir dag, á kvart - íþróttabrók" vitandi vel að það er janúarmánuður. Á Íslandi.

Janúar gott fólk. Ísland.

Það er svosum ekki hægt að álasa okkur. Janúar á Íslandi og það er ekki einusinni snjór! Hitamælirinn sýndi plús tölu í síðustu viku! Ekki nema furða að aumingjans íslendingurinn fari allur í keng og vitleysu þegar það byrjar að kólna aftur. Við erum greinilega of góðu að venjast.

Að öllu gamni slepptu mín kæru, trúið mér, treystið mér... munið eftirfarandi með mér:

Þér skuluð aldreigi... aldreigi skilja íþróttaföt eftir út í Aspas sé ætlunin að hreyfa á sér rassmusinn seinna um daginn þegar talan á hitamælinum segir MÍNUS.

Það, að þurfa að klæða sig í skítkaldan, gaddfreðinn íþróttafatnað þarfnast meiri sjálfsaga en að sleppa því að borða súkkulaði. Ég segi það satt. Gæsahúð aldarinnar lætur á sér kræla og þú byrjar að ofanda. Og nei, ég er ekki að tala um þægilegu gæsahúðina sem þú færð þegar heitt sturtuvatn rennur á þig.

Ég greip því, í einu skjótu handbragði, töskuhrygluna mína með inn í vinnu í morgun.

Hún hvílir sig við einn borðfótinn, stillt og prúð. Segir ekki múkk.

Samt eins og hún sé að baula. "BÖÖÖ...."

eðall

Hryllilega er ég minnug og æðisleg.

Ætli ég verði samt ekki búin að "gleyma" þessu á morgun þó. Blóta svo sjálfri mér í sand og Eyjafjallaösku þegar vonda gæsahúðin hlær lymskulega að mér og íþróttatoppurinn þverneitar að losa takið bara smá.

Góða við þetta er þó að illu er best af lokið og 10 sekúndum eftir að brókin er límd utan á rassinn þá verður manni heitt... en mikið assgoti eru þessar 10 sekúndur ömurlegar eitthvað.

Sjálfskaparvíti upp á sitt besta.

Sjálfskaparvæli er því lokið og þetta.... jebb. Þetta, er það sem ég át mér í hádegismat. Svínið og lundirnar og grænmetisfjallið og hamingjan.

Nákvæmlega ekkert neikvætt við þennan disk! Mmhmm!

svínalundir og grænmetisfjallið,

Mmmgmm

Gott hádegisspis.

Vel heppnað fimmtudagsvæl.

Móaflatarkjúlli í kvöld. Jólin eru formlega yfirstaðin!


Átvaglið og græðgissveinarnir

Það er orðið svo mikið jóla jóla í vinnunni.

Jólalandið mitt og Stellu orðið æði kósý og notalegt!

Jólaland

Jólaland

Jólaland

Jólaland

Jólaland

Svo var jólamaturinn í dag! Búið að gera jólafínt í matsalnum.

Jólabland og konfekt prýða annars gullfallega fín borð.

jólamatur 

Ohhh mama! Sjáið þið bara!!!

jólamatur

jólamatur

jólamatur - sætar kartöflur/osta og beikonfylling

jólamatur

Kalkúnn og tilbehör! Gerist ekki betra. Enda var Átvaglið og græðgissveinarnir 7 (hádegisklúbbur fyrir snemmétara) mættir galvaskir á slaginu 11:25.

Græðgissveinarnir 6

Hér kynni ég til leiks, græðgissvein númer eitt -> Einar.

Þar sem við, ég og mínir 107 persónuleikar, tökum alltaf hnébeygjur á einari eða gleðjumst einar, þá fær hann að vera einn og sér á mynd.

Ljósbaugar sitthvorumegin við hann - vondi og góði engillinn!

gleðin einar

Jólavinnuátið mitt og jólavinnuát jólaEinarsins.

jólamatur

jólamatur

Ahhhh hvað það er gott að vera ég stundum og aahhhh hvað ég öölska matinn í vinnunni minni.

Annars verður Karvelio gærdagsins tekinn með trukki á eftir. Var eitthvað sloj og ömmi áttavilti í gær og flundraðist heim eftir vinnu. Stillti klukkuna samviskusamlega kl. 07:00 (ætlaði að sofa smá út) og vaknaði 09:30 í morgun.

Já takk fyrir það. Ég væri vel til í að kenna almennum slappleika um, skrokkþreytu... jafnvel svefnleysi.

En í anda jólatíðar, af því við eigum alltaf að segja satt á jólunum,...

...ÉG VAR LÖT! ÓKEI??!?!? Ég nennti ekki. Hefði frekar tuggið sítrónubörk en að mæta í ræktina!

There... sagði það! Pff! GetLost

Hefði þó verið æði ljúft að hafa einhver félaga til að sparka almennilega í rassgatið á mér í gær því innra sjálfið var svo sannarlega ekki að standa sig í peppinu... en svo fór sem fór.

Jólaland - tumbs up

Eigið ljúfan dag elsku bestu. Girnó, 2009, jólapakkauppskrift bíður spennt eftir að líta dagsins ljós í eftirmiðdaginn.


Hvatning, jafnvægi

Við erum alltaf að leita að hvatningu. Hvað er það sem hvetur þig áfram? Hvað þarf að gerast til að þú sparkir í rassgatið á sjálfum þér? Hverju þarftu að verða vitni að?

Hvatningin kemur úr öllum áttum, hvort sem það er frá okkur sjálfum eða utanaðkomandi ofuröflum.

Hef talað um það áður hvurslags hvatningu við sækjumst eftir og oftar en ekki er það talan á vigtinni og spegilmyndin sem hafa mest að segja. Skiljanlega. Ef þú sérð kíló niðurávið eina vikuna, viltu í alvörunni eyðileggja það með því að vera aðeins of góður við sjálfan þig næstu vikuna?

Hvatning.

Þetta er erfitt ferli.

Þetta er skítt.

Það þarf aga til að koma sér af stað. Það þarf aga til að halda þessu við, því það gerir það enginn nema þú sjálf(ur).

Utanaðkomandi hvatning getur oftar en ekki skipt sköpum, hvort sem það er frá fjölskyldu/vinum/manninum í búðinni eða bíósætinu sem þú passar allt í einu í.

Að deila sinni reynslu með öðrum er einnig form af hvatningu fyrir þá sem gjörninginn bera augum og geta samsamað sig einhverju af því sem sagt/skrifað er. Síðan mín hefur vonandi reynst einhverjum hvatning því til þess er hún blessuð. Ég, hinn almenni hambó, í svaðilför um draugaheima heilsuáts og hreyfingar. Gúbbi sem ákvað að lyfta upp hægri rasskinn fyrir góðum 3 árum, eftir 24 ára sófakartöflu- og nóakropps-session, og plummar sig svona líka fínt.

Búin að gera mörg, mörg mistök.

Líka búin að læra af þeim.

Líka búin að gera margt, margt gott.

Hef fengið ógeð og hætt.

Hef svelt mig, ofétið, ofþjálfað og vabeha.

Hef átt mörg miður skemmtileg samtöl við "sjálfa mig".

  • "Nei Elín, þetta er of stór skammtur."
  • "Bara kál og vatn á morgun eftir þennan dag"
  • "Fokk, nú þarf ég að brenna lengur á morgun"
  • "Langar bara að losna við nákvæmlega þessa spik-klessu héér"
  • "DJÖFULL NENNI ÉG ÞESSU EKKI"
  • "Ómægod hvað mig langar í pizzu"
  • "Nei ekki fá þér þessa kexköku, gætir þyngst um 5 kg"
  • "Jæja, dagurinn hvort eð er ónýtur, ét þetta líka"
  • "Shit, shit shit, shit - af hverju eru buxurnar aðeins þrengri í dag en í gær?"
  • "Crap, komst ekki í ræktina í dag - ætla að vinna það upp með því að mæta þrisvar á morgun"

Hef fundið jafnvægi... og rústað því jafn óðum.

Hef verið í ójafnvægi og fundið jafnvægi aftur.

Er í jafnvægi og held því! 

Lífstílsbreyting er ekki kapphlaup. Árangurinn kemur með tímanum og ef þú heldur þér jafnt og þétt við efnið, þá helst hann.

Tvö, þrjú... tíu kíló upp? Ekkert mál! Taktu þér nokkra mánuði í að ná þeim af aftur. 

Ekki berja á sjálfum þér fyrir að vera ekki með nákvæmlega "svona" útlítandi rass. Ekki drepa sjálfið á því að neita þér um allt. Ekki drepa sjálfið á því að fá ógeð á æfingunni sem þú stundar.  Finndu eitthvað sem hentar.

Taktu þér viku í frí... tvær. Taktu þér tvo mánuði í frí. Haltu svo áfram.

Hvaða árangri, frá því þú byrjaðir, hefur þú náð? Ekki einblína á það sem er "eftir" því það er gefið að þú gefst upp með þá hugsun í kollinum.

  • JESS....  er búin að ná af mér 20 kg. og er komin upp í 35 kg. í bekk!
  • Æjiii... á 20 kg. eftir og næ ekki að lyfta 35 í bekk nema 10 sinnum.

Hvað er eftir? Virkilega?

Er lífstílsbreytingin einhverntíman á enda?

Jákvæð - hvatning, hvatning og hvatning! Bara brotabrot mín kæru.


Kökur á leiðinni

Þar sem jólabakstur fór svo vel framhjá öllu sem telst vera eðlilegt í þessum heimi, hvað uppskriftir og sýnileika þeirra varðar, ætla ég að bæta upp fyrir það  þessi jólin og henda inn svaðalegum sykurbombum næstu daga og vikur. Bæði þessa- og síðasta árs.

Ætla jafnvel að reyna að útbúa hollari týpu af kökum, og jólaáti, í tilraunum mínum til smákökugerðar þetta árið.

Skyr og lúka af hnetum átti sér ómyndaðan stað í morgun. Toriniblandað skyr - sem minnir mig á sykurlausu sýrópsdýrðina sem mér var kynnt af henni Ástu í síðasta pistli.

Hafragrautshimnarnir opnast *englahljóð*

  • Held nú samt að englahljóð á hafragrautshimni sé meira eins og rymj, óskilgreint búkhljóð eða Hómer-stuna!

Ofurlanga í Karrý ásamt grænmetisfjallinu. Hádegisát extraordinaire.

fiskur og fjall

*rop*

Húhh...

...afsakið!

búið 

Þykir svo ægilega krípí að segja "Mmmhmmm hvað  þessi Langa var góð..." af því að langömmu mína kallaði ég jú Löngu.

Miðvikudagurinn 08.12

  • Langa í indversku karrý

Aðeins of hræðilegt og myndrænt eitthvað.


Sumarlykt...

...og 66°Norður beint í trýnið.

Það er svo kalt að puttarnir stífna upp og láta illa að stjórn.

Þrátt fyrir það stoppaði það ekki vinnusnillingana mína í því að grilla nokkra hambó til að gera lýðinn kátan og hamingjusaman í hitanum.

Halli súpergrillari

Mjög kátan og hamingjusaman.

hambó og hamingja

Hetja dagsins!

:D

Ahhhhh! Takk fyrir mig!


Fisk, meiri fisk

Allskonar fisk.

Fiskur í teppi, fiskur og grænt! Vitið svo til, það er fiskur í kvöldmatinn!

Get ekki beðið.

Þetta var annars með eindæmum ógeðslega gott hádegisát! Fiski fajita frá Hafinu! Þessir menn eru æði og snillingar miklir! Jebb, ég er samt plebbi og át innanúr rúllunni, og grjónin, í staðinn fyrir teppið. Þykir ekki nógu skemmtilegt að éta mig sadda af brauðmeti, graðga frekar meira af grænmeti eða grjónum... nú eða fisk!

Fiski fajita

Ég og fiskur erum annars miklir vinir og ég er farin að meta þennan ávöxt sjávarins meira og meira með árunum! Aldrinum?

Óóó mig auma....óóó grimma tilvera... ellin... og fiskurinn!

Fékk sjúklegri kjötþörf minni fullnægt um helgina. Ég át svo mikið kjöt að járnbirgðir líkamans endurnýjuðust í þrígang. En gott var það. Úhh! Ekkert nema gott.

Munið þið? Ohooooo beiiiibí!

mmmmmmmm

Allt... sem er rautt rautt

EN! Blóðbaðið er yfirstaðið og ég get ekki ímyndað mér að spisa rautt í bráð...

...bráð verandi amk vika! Hmm hmm! Mmmmm, villibráð!

*kinnhestur* snap out of it kvenmannsbelgur!

Var annars hræðilega ræktarspræk í gær, tók þyngdir sem fengi Hulk til að roðna. Næstum því - ef aumingja Hulkinn gæti roðnað. Yrði nú svolítið jólalegur snúðurinn, grænn og rauður! Allavega... Smá allsherjar skrokkmyrðing og epískar þyngdir, amk á minn skala. Loksins, síðan fyrir Ástralíu, náði ég 62,5 kg. í hnébeygju. Tók 1,5 mánuð að komast úr 40 í 62,5. Tók 40+ kg. í bekkpressunni blessaðri, 60+ í stiff, 35 í push press og náði að hífa mig upp einusinni. Gleði.

Tekur alltaf smá tíma að koma sér í gírinn aftur eftir pásu, en gaman er það þegar ákveðnum áfanga er náð. Dagsformið er síbreytilegt. Nema kjötátið hafi gefið átvaglinu aukinn styrk - það er ekki allskostar ólíklegt.

Tók svo þennan hring í morgun. Hann var merkilega erfiður og tók lengri tíma en ég bjóst við!

1. Endurtaka þennan hring 3x. Engin pása fyrr en í endan og þá eins lítil og þú mögulega getur. (13,21 mínúta, stopp ekki tekin með, munið formið)

Smá hvíld þegar 1. hefur verið þristaður, vatnssopi og almennt fnas. Ekki meira en 2 min.

2. Endurtaka þessar snúllur 3x, engin hvíld á milli - SVITI, TÁR, BRUNI

  • (Armbeygjustaða -> lyfta hægri handlegg beint fram og vinstri fæti upp, miðjan spennt, bein lína, halda -> armbeygja. Endurtaka með vinstri handlegg/hægri fæti) * 5
  • Beint í:
  • 30 - 60 sek planki

Og ef þið viljið fá að vita það, á er ég að snæða þetta núna!

Grænt og kotó

Grænmeti á grænmeti ofan með smá kotasælu. Svo, af því nammipúkinn sækir grimmt á undirritaða eins og er, þá hrærði ég saman smá hreinu próteini og hnetum. Getið bætt við auka skammti af ómynduðum hnetum og kanil! Mmmmm....

Hnetugleði

Grænt te í jólasveinabolla!

Jól jól skín á mig...

mooorning

Fiskur fiskur fiskur fiskur... bara 3 tímar enn!!!


Næsta síða »

Innskráning

Ath. Vinsamlegast kveikið á Javascript til að hefja innskráningu.

Hafðu samband