Sítrónu... grautur?

Ég veit ekki hvað skal kalla dýrið annað.

Grauturinn ekki nákvæmlega ákkúrat fullkomnaður en hann var bara svo ægilega góður í morgun. Virkilega mildur og fínn, ferskt start á deginum. Sætur keimur, smá sýra.. pínkulítið af skyri, sætar möndlur með knúsi og kram ásamt berjabragðinu. Ohhhh... gleðin einar.

Sítrónu iGrautur með ómægod3 lýsi, berjum, skyri og möndlum! 

iGrauta (hræra saman kvöldinu áður og geyma í ísskáp yfir nótt)

Tæplega 1/3 bolli hafrar

vatn/möndlumjólk eftir smekk

dass salt

vanilludropar og smá sítrónudropar (passa að ofnota ekki sítrónudropana)

1 skeið chia

1 tsk omega3 lýsi

ferskur sítrónusafi (eftir smekk, ég notaði kannski msk)

niðurrifinn sítrónubörkur (notaði kannski 1/4 úr tsk)

Hafragrautsskreyta dýrðina svo með skyri, berjum og möndlum eftir småg og behåg. Á nú samt eftir að prófa meira í þessu sítrónuævintýri. Nota t.d. meiri sítrónubörk og safa, enga sítrónudropa. Held það gæti komið mjög vel út. Er til dæmis með eina útfærslu sem er að gerjast í undirmeðvitundinni. Hver veit nema ég framkalli þá hamingju á morgun.

Sjáið bara hvað þetta er gordjös skál af lemony goodness.

Möndlur og skyrsletta.

Ekki hafa áhyggjur. Það voru fleiri möndlur sem földu sig í botninum.

Ber! Úhh.. og þessi brómber! Ómyholymolyness!

Ég hélt að bláberin myndu færa þennan graut í hæstu hæðir. Hefðu án efa gert það hefðu þau verið stærri og sætari. Þessi voru allsvaðalega aðeins of súr.

Þessi skeið hinsvegar. Gvöð minn góður!

Ég kem til með að muna eftir þessum bita í langan tíma! Svo dramatískt var japlið að ég fékk tár í augun. Vá hvað þetta var gott.

Veit nú ekki hvort það sjáist en þarna felur sig sítrónubörkur á víð og dreif um skálina.

Var ég búin að segja ykkur hvað ég öölska þessa skeið mikið?

Það er fyrirséð að margir sítrónugrautar verði útbúnir í nánustu framtíð átvaglsins.

 

Jebb. Ég held það barasta!

Af hverju í ósköpunum hef ég ekki notað sítrónu áður? Hverskonar eiginlega...

Hefur einhver sett sítrónu í sinn graut? Ef svo er, og ef sá hinn sami les þetta blogg, þá er stranglega bannað að halda svona sniðugum hugmyndum út af fyrir sig!

Það er fyrsta reglan í hinni alheilögu hafragrautarbók!

Hana er að finna í munkaklaustri í Tíbet upp á fjallstind númer 14 til hægri. Finnur hann með því að halda fyrir nefið, hoppa í 3 hringi og fylgja sólinni 34°norðaustur í 4 daga. Leyniorð: agúrka

Við erum örugglega ennþá að tala um sítrónugrauta er það ekki annars?

Athugasemdir

[Hulda (IP-tala skráð) 30.7.2010 kl. 08:18]

oooohh ég verð að fara að koma mér aftur í gírinn að búa til svona dásamlega grauta..... ég er í fljótlega-örvars-einfalda-gírnum og morgungrauturinn minn var ótrúlega pitiful og bragðdaufur

[Elín Helga Egilsdóttir, 30.7.2010 kl. 09:56]

Æji, stundum koma samt tímabil þar sem maður nennir ekki að vera að djöflast eitthvað - leyfa letipúkanum að njóta þess að búa til eitthvað einfalt sem virkar