Létt og ljúft

Eitt af mínu uppáhalds éti! Eggjakaka!

Rauðlaukur, olía, wasabi, dill (já ég veit, skrítið kombó, en virkar), salt og smá pipar. Steikja þangað til laukur er mjúkur og hella þá möndlumjólkslönduðum eggjahvítum yfir.

Jebb... möndlumjólksblönduðum!

Smyrja dijon sinnepi á kökuna, brjóta saman og balsamic edika. Notaði líka smá Kikkoman soja.

Hefði verið pínkulítið gleðilegra að eiga til á lager sveppi, hvítlauk, tómata, ólívur.... en þetta er það sem ég fann. Ó mig auma!

Sumir biðu út á verönd á meðan ég borðaði gleðilegheitin.

Sumir vildu komast inn.

Sumir góna og skilja ekkert í því af hverju hurðin opnast ekki.

Kakan var góð...

...og já, ég hleypti gula glugghausnum inn!

Steypugrautur

Helst svo þykkur að skeiðin festist!

Það... er best!

Í gærkvöldi átti þetta sér stað og út úr ísskáp leit snilldin svona út!

Ég, skeiðin og þessi grautur vorum miklir félagar í morgun!

Sjáið nú bara hvað hún plummar sig vel í morgunblíðunni!

Hafragrautsskraut iGrauts dagsins í dag innihélt gommu af skyri...

...ásamt hnetum og kanil!

Gvöðdómlega fínt, ekki satt?

Gvöðdómlega gott, mjög svo satt.

Fullkominn biti! Segi það aftur. Alveg eins og þykkur vanillu Sago. Nýt hverrar skeiðar sem mest ég má!

Fullt af chia!

Meira af kanil og hræra! Þið kunnið þetta!

Hvort að möndlumjólkin hafi skilað sér fullkomlega hvað bragð varðar get ég ekki sagt með 100% sannfæringu, en "vatnsbragðiið" var ekki alveg jafn yfirgnæfandi. Ef það hljómar gáfulega.

Máli mínu til stuðnings kemur hér vídjó af ofursnilld morgunsins. Ohhh mama!