Sæla í koti

Kotasæla er mikil sæla. Þykir hún óskaplega góð en neyti hennar "spari" og/ef þegar engin önnur próteinafurð er í nálægð. Það átti sér stað í hádeginu í dag. Fyllti því diskinn minn af grænmeti og kotó og graðgaði villimannslega í andlitið á mér... ohhh, gæti borðað kotasælu að eilífu! Reyndar fylgdu gleðinni nokkrir sveppir úr bolognese sósunni sem var í matinn í dag - sveppir eru líka sæla í minni bók

 

Hinsvegar mun hverjum þeim sem þótti það glimrandi snjallræði að hætta framleiðslu á Létt-kotasælu, en halda eftir kotasælu með ananas og kotasælu með hvítlauk, eiga mig á fæti!